Ogni pizza è un incontro tra ingredienti scelti per la loro capacità di raccontare una storia.
Prodotto vegetariano Prodotto vegano
Servizio e coperto € 2,00
Pasta cresciuta fritta
Pasta cresciuta fritta con salsa di pomodoro, Grana Padano e basilico
Pasta cresciuta fritta con gorgonzola DOP al cucchiaio
Pasta cresciuta fritta e un affettato a scelta (crudo, cotto, mortadella, speck, guanciale)
Pasta cresciuta fritta con pomodorini, crudo e bufala
Per i più piccolini
Patata, prezzemolo, Grana Padano
Gorgonzola DOP e speck croccante
Mortadella e pistacchio
Salsiccia e friarielli
Gorgonzola DOP e miele d'acacia al peperoncino
Pancetta cotta e ricotta salata affumicata
Cipolle caramellate e 'nduja
Baccalà mantecato e olive disidratate
Besciamella, ragù bianco, Grana Padano
Besciamella, guanciale, uova, pecorino e pepe nero
Poker di arancini — Burro: prosciutto cotto, mozzarella e besciamella (2 pezzi) · Ragù: pomodoro, macinato, piselli, pepe, cipolle (2 pezzi)
4 pezzi di brie fritto, 4 mini crocchè di patate**, 4 arancinetti** (2 burro e 2 ragù)
Coperto € 2,00
Tutte le nostre pizze sono disponibili a richiesta con cornicione basso
Pomodoro, aglio, origano, olio EVO
Pomodoro, Grana Padano DOP, olio EVO
Pomodoro, fiordilatte, basilico, olio EVO
Pomodoro, fiordilatte, olive, basilico, olio EVO
Pomodoro, provola affumicata, basilico, olio EVO
Fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni, olio EVO
Pomodoro, fiordilatte, peperoni, salsiccia, basilico, olio EVO
Pomodoro, fiordilatte, funghi, salsiccia, basilico, olio EVO
Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola DOP, cipolle, basilico, olio EVO
Crema di friarielli, salsiccia, provola affumicata, pepe, olio EVO
Pomodoro, fiordilatte, acciughe, olive, basilico, olio EVO
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, champignon, basilico, olio EVO
Fiordilatte, würstel, patate fritte*
Pomodoro, fiordilatte, salsiccia piccante di Spilinga, 'nduja di Spilinga, basilico, olio EVO — Birre consigliate: BrewDog IPA o Forst puro malto
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, uovo, basilico, olio EVO
Fiordilatte, prosciutto cotto, stracchino, zucchine, pepe nero, olio EVO
Fiordilatte, speck, brie, pepe nero, olio EVO
Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, basilico, olio EVO
Pomodoro, fiordilatte, ricotta, chips di melanzane, basilico, ricotta salata affumicata, olio EVO
Pomodoro, fiordilatte, carciofini, olive, prosciutto cotto, funghi champignon, basilico, olio EVO
Stracchino, provola affumicata, Grana Padano DOP, gorgonzola DOP, ricotta salata affumicata, miele d'acacia al peperoncino (fatto da noi) — Vino consigliato: Pinot Nero DOC (bianco frizzante) o Barbera DOCG (rosso) — Birra consigliata: Forst Sixtus (rossa doppelbock)
Servizio e coperto € 2,00
Tutte le nostre pizze sono disponibili a richiesta con cornicione basso
Cipolle rosse, olive, 'nduja, provola affumicata, origano, olio EVO
Würstel, gorgonzola DOP, cipolle, provola affumicata, pepe, olio EVO
Fiordilatte, olive, carciofini, ricotta salata affumicata, guanciale croccante, pepe nero, olio EVO — Birra consigliata: BrewDog IPA
Crema di scarola, acciughe, olive, provola affumicata, pepe nero, olio EVO — Vino consigliato: Grignolino DOC
Crema di zucchine, brie, stracchino, zucchine fritte, ricotta salata affumicata, pepe nero, crema di basilico, olio EVO
Crema di patate viola, gorgonzola DOP, salsiccia, rosmarino, olio EVO
Crema di zucchine, prosciutto cotto, fiordilatte, uovo, ricotta salata affumicata, pepe nero, olio EVO
Basilico, salsiccia piccante di Spilinga, gorgonzola DOP, fiordilatte, brie, olive disidratate, peperoncino, olio EVO
Panna, acciughe, salsiccia, provola affumicata, crema al prezzemolo, pepe nero, olio EVO
Pomodoro, salsiccia piccante di Spilinga, chips di melanzane, burrata, basilico, olio EVO
Fiordilatte, crocchè di patate (fritto), mortadella, crema di pistacchi, granella di pistacchi, zest di limone
Pomodorini, salsiccia, mozzarella di bufala campana DOP, ricotta, crema di basilico e Grana, pepe nero, olio EVO
Panna, patate al forno, provola affumicata, cipolle caramellate, speck croccante, pepe nero, olio EVO — Vino consigliato: Fiano di Avellino DOCG — Birra consigliata: Forst Sixtus (rossa doppelbock)
Provola affumicata, cipolle caramellate, 'nduja, mortadella, funghi porcini, crema di prezzemolo, olio EVO
Crema di friarielli, funghi porcini, brie, provola affumicata, salsiccia piccante di Spilinga, pepe nero, olio EVO — Vino consigliato: Montepulciano d'Abruzzo DOC
Panna, prosciutto cotto, crocchè di patata (fritto), provola affumicata, Grana Padano, crema di prezzemolo, pepe nero, olio EVO
Patate al forno, cipolle rosse, provola affumicata, pancetta cotta, pepe nero, olio EVO — Vino consigliato: Barbera DOCG
Crema di cipolle, salsiccia piccante di Spilinga, pomodorini semi-dry, crema di pistacchi, burrata a spacco, fiocchi di sale nero, pepe nero, olio EVO
Pomodoro, fiordilatte, basilico, prosciutto crudo, burrata, olio EVO
Crema di patate viola, cipolle caramellate, pancetta cotta, bocconcini di bufala campana DOP, crema di prezzemolo, olio EVO — Vino consigliato: Greco di Tufo DOCG
Pomodorini, mozzarella di bufala campana DOP, rucola, ricotta, prosciutto crudo, Grana Padano DOP, zest di limone, olio EVO
Crema di scarola, baccalà mantecato, scaglie di ricotta salata affumicata, olive disidratate, prezzemolo fresco, olio EVO — Vino consigliato: Fiano di Avellino DOCG
Servizio e coperto € 2,00
Tutte le nostre pizze sono disponibili a richiesta con cornicione basso
Fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni, olio EVO
Pomodoro, aglio, pomodorini, olive disidratate, origano, olio EVO
Crema di zucchine, champignon, pomodorini semi-dry, fiordilatte, basilico, olio EVO
Crema di scarola, pomodorini, cipolle, olive, fiordilatte, basilico, olio EVO
Crema di patate viola, zucchine, cipolle caramellate, fiordilatte, crema di prezzemolo, pepe nero, olio EVO
Crema di friarielli, peperoni, carciofini, olive, provola affumicata, basilico, olio EVO
Crema di zucchine, melanzane, champignon, provola affumicata, zucchine fritte, pepe nero, olio EVO
Crema di cipolle, patate al forno, funghi porcini, fiordilatte, crema di prezzemolo, pepe nero, olio EVO
Crema di zucchine, olive, pomodorini, bocconcini di bufala campana DOP, rucola, olio EVO
Crema di cipolle, funghi porcini, pomodorini semi-dry, fiordilatte, chips di melanzane, crema al prezzemolo, olio EVO
Su tutte le nostre pizze con l'aggiunta di € 2,50 è possibile sostituire tutti i latticini con quelli vegani plant based. Per maggiori informazioni chiedere al personale (gli allergeni nei «latticini vegani» sono 8, 10, 11).
Servizio e coperto € 2,00
Limone, mandarino, mango
Servizio e coperto € 2,00
75 cl
75 cl
Bottiglia vetro 33 cl
Bottiglia vetro 33 cl
Bottiglia vetro 33 cl
33 cl
40 cl
Bottiglia vetro 33 cl
Bottiglia vetro 33 cl
Bottiglia vetro 27,5 cl
Lattina 33 cl
Lattina 33 cl
Servizio e coperto € 2,00
Frizzante
Frizzante
Frizzante
Frizzante
Morbida con una nota luppolata molto delicata — alc. 4.8% vol · 33 cl
La prima birra dall'Alto Adige con zero alcool — alc. 0.0% vol · 33 cl
Vellutata con marcato sentore di malto — alc. 6.5% vol · 33 cl
Fragrante e speziata, con buccia d'arancia amara — alc. 4.9% vol · 33 cl
Intense note agrumate e tropicali — alc. 5.4% vol · 33 cl
Birra alla spina e limonata
Stile: Lager. Colore dorato chiaro e profumo intenso di luppolo e cereale tendente al floreale; corpo pieno e rinfrescante, con delicati richiami di miele di acacia e sentore di luppolo estremamente dissetante — alc. 5.1% vol
Stile: Doppio Malto. Colore marrone scuro, molto profumata, dal preciso gusto di caramello e malto; bassa fermentazione, schiuma compatta e persistente — alc. 6.5% vol
Stile: Weissbier. Colore chiaro velato, schiuma abbondante, compatta, aderente e persistente; aromi fruttati di banana e ananas che si fondono con note speziate di garofano, sapore fresco e bilanciato dal fruttato e dal pane fresco — alc. 5.4% vol
Rinforzi ed aggiunte di ingredienti sulle pizze
Basilico, aglio, pepe nero, peperoncino, prezzemolo, origano, zest di limone, rosmarino, olio EVO
Pomodoro, fiordilatte, carciofini, crema di friarielli, zucchine, cipolle, uova, melanzane al forno, champignon, pomodorini, ricotta, provola aff., panna, gorgonzola, rucola, Grana Pad. (grattugiato), peperoni, miele al peperoncino
Crema di pistacchi, salsiccia, olive di riviera, acciughe, zucchine fritte, Grana Padano (scaglie), granella di pistacchi, cipolle caramellate, 'nduja, crema di scarole, olive disidratate, ricotta salata affumicata, brie, crema di prezzemolo, crema di patate viola, crema di zucchine, stracchino, chips di melanzane fritte, crema di basilico e Grana, crema di cipolle
Fiordilatte veg, provola affumicata veg, stracciatella veg
Prosciutto crudo, prosciutto cotto, patate fritte, pancetta cotta, porcini, mortadella, speck, salsiccia piccante di Spilinga, patate al forno, guanciale, crocchè fritto, wurstel, guanciale e speck croccanti, pomodorini semi-dry
Burrata, bufala, baccalà mantecato
Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze presenti nell'allegato II Regolamento (UE) n. 1169/2011.
Si avvisa la spettabile clientela che negli alimenti e nelle bevande somministrati in questo esercizio possono essere presenti i seguenti allergeni:
Il personale della Pizzeria Marò resta a disposizione per qualunque chiarimento.
* Prodotto abbattuto all'origine · ** Prodotto abbattuto da Pizzeria Marò
Prodotto vegetariano · Prodotto vegano
"Nel nostro menù non ci sono asterischi a sorpresa: per tutti i nostri prodotti da forno non trattiamo nessun tipo di alimento surgelato. Preferiamo lavorare sempre il prodotto fresco, a tutto vantaggio di un gusto più autentico e genuino."